新海利海鲜城以海鲜品种齐全，真材实料，价位适中著称，美食享誉港、珠、澳、台。新海利能取得如此成功，有赖一支厨艺高超的厨师队伍，在多年经营经验的积累和不断创新下，形成以传统经典菜色燕、鲍、翅为特色，粤菜、湘菜等多种菜色一应俱全，同时不断改良和创新，令新老顾客常吃常新，常吃常鲜。