以前曾经来过这家店两三次...挖出来点评一下...装修简易。价钱相比唐家附近的店稍贵,加上这一带的人气本来就不旺,所以生意有点冷淡,非周末的晚上经常只有两三桌客人,服务员有时比客人还多...坐了一个晚上就仅有我们和另外一桌坐在角落的客人,整个店显得空荡荡的,只有我们大声谈笑的声音在不断的回响。
来这里主要是吃山珍。店里放着很多大罐子装的药酒...蜈蚣等稀奇古怪的动物泡的酒,旁边还有详细的功效说明...一整版的介绍各种食用菌...十多二十个品种(很多不常见的我已经想不起名字了),每种菌都详尽介绍其口味...关于用的到底是不是野生菌.不过据我所知现在能人工大批繁殖一般也就是木生菌,而对于很多口感佳的土生、粪生菌等都还没找到很好的驯化方法,所以大部分还都是靠野生采集的。
试过其中的其中的几个品种,因为不同种类的菌口味还是相差比较远的,所以做法也不同,有些适宜炒,有些则适宜水煮,味道都还挺鲜美的,我相对比较喜欢那种爽脆的。不同菌的价钱自然也是不同的,大概由二三十到五六十不等。不过现在具体谁对谁已经记不清了。
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